Comportamente - Busca do amor aqui e agora alimenta mercado do além.

Quando o Dia dos Namorados se aproxima, aumenta a procura por "consultas do além" para “desencalhar” ou recuperar amores antigos. Entre os “serviços” mais procurados, segundo os esotéricos, estão consultas de numerologia, tarô, búzios e até mesmo rituais usados para atrair a “alma gêmea”.

“Quando datas como essa se aproximam, a procura aqui na escola aumenta. E as pessoas querem a solução dos problemas para ontem. Elas querem saber o futuro, ou o que está impedindo algo de dar certo”, diz o consultor esotérico Daniel Atalla, da Escola Esotérica, em São Paulo.

Segundo o pai de santo Maurício dos Santos Roberto, conhecido como Pai Roxiluanda, os pedidos relacionados à vida amorosa são, em sua maioria, feitos por mulheres, que querem um parceiro fiel. “Elas dizem que está difícil achar um parceiro que as complete, seja fiel, e essa é a principal solicitação. Às vezes elas pedem uma pessoa específica ou então pedem alguém com determinadas características, e dependendo da especificação elaboramos algo direcionado, com rituais e simpatias”, afirma.

A numeróloga e taróloga Claudia Grisi acredita que almas gêmeas existem, mas afirma que elas são extremamente raras. “Em 16 anos de trabalho confesso que devo ter me deparado com dez casos. Mas mesmo em situações em que os casais não são almas gêmeas, as pessoas podem construir o relacionamento. Você aprende a lidar com os seus fantasmas e as características do outro”, diz.

Responsáveis pela consultoria Caminhos do Sol, a taróloga e astróloga Lara de Yewa e seu filho, o babalawô Domênico de Oxóssi, acreditam que o esoterismo e suas diversas mancias podem auxiliar na escolha de caminhos e solução de problemas. "Os esotéricos podem fazer uma análise do consulente e ajudar a pessoa a buscar o equilíbrio, que é o grande objetivo para que se consiga melhorar em todos os aspectos de sua vida", diz o babalawô.

Simpatias, banhos com perfumes diferentes, orações – há muitas possibilidades para quem acredita que essa é a melhor forma de encontrar um grande amor, mas é preciso tomar cuidado. “Tem muito charlatão que pede dinheiro, anúncios dizendo que em três dias conseguem o amor de volta, e não existe milagre”, afirma Atalla.

Bjks

Carla

fonte: globo.com

Beleza - Cores que combinam com cada tom de pele.

A moda anda bem democrática e permite as mais variadas combinações de cores. Ainda assim há tonalidades que ficam perfeitas com determinado tipo de pele. E o melhor: não dependem de tendências. A maquiadora Raphaella Bahia, da Clínica Longevitá, no Rio de Janeiro, conta os segredos desses casamentos perfeitos.

PELE BRANCA Além da pele clara, o rosto é rosado principalmente nas bochechas. O cabelo pode ser loiro, ruivo ou castanho. Para isso, aposte em tons claros, como rosa e pêssego, ou em cores mais marcantes, como preto e vermelho. Sombras: branco perolado, rosa claro, rosa antigo, pêssego, grafite e preto Blush: pêssego Batons: tons rosados e diversos tons de vermelho Celebridades que acertam na escolha da cor: Scarlett Johansson e Raquel Zimmermann

PELE MORENA A pele é clara, mas bronzeada, e os cabelos são escuros. Os olhos podem ser claros, normalmente verdes. Tons amarronzados, como canela e terra, caem bem, assim como rosas fechados. Sombras: branco perolado, rosa antigo, marrom, canela, terra, grafite e preto Blush: canela Batons: rosa escuro, vermelho fechado e vinho Celebridades que acertam na escolha da cor: Jennifer Lopez e Salma Hayek

PELE NEGRA A pele é escura, normalmente acompanhada de olhos e cabelos castanhos escuros. Tons mais escuros, como bronze e vinho, são sempre boas escolhas. Sombras: branco perolado, bronze, uva, grafite e preto Blush: rosa escuro Batons: rosa escuro, bronze e vinho Celebridades que acertam na escolha da cor: Beyoncé e Naomi Campbell

PELE ORIENTAL A pele é clara e amarelada, com cabelos e olhos castanhos ou negros. Tons claros e vermelhos fechados ficam bem. Sombras: branco perolado, rosa antigo, café, grafite e preto Blush: pêssego Batons: rosa antigo, vinho e vermelhos fechados Celebridades que acertam na escolha da cor: Lucy Liu e Daniele Suziki.

Bjks

Carla

fonte: terra.com

Relacionamento: Poliamor - você sabe o que é isso?

Poliamor, essa é uma palavra que tem aparecido com uma certa frequência nos meios de comunicação, desde a forma mais séria, em programas como GNT ou Marília Gabriela, até em meios populares ou programas "barracos" como da Luciana Gimenez. Segue a definição do que é Poliamor (não estranhem a escrita - fonte Wikipedia Portugal):
Poliamor (do inglês polyamory) são relações interpessoais amorosas que recusam a monogamia como princípio ou necessidade.

Por outras palavras, o poliamor, como opção ou modo de vida, defende a possibilidade prática e sustentável de se estar envolvido de modo responsável em relações íntimas, profundas e eventualmente duradouras com vários parceiros simultaneamente.

O Poliamor como movimento tem existido dum modo visível e organizado nos Estados UnidosAlemanha e Reino Unido. Recentemente, a imprensa em geral tem feito a cobertura quer do movimento poliamor em si, quer dos episódios que lhe estão ligados. Em Novembro de 2005 realizou-se a Primeira Conferência Internacional sobre Poliamor (International Conference on Polyamory & Mono-Normativity) em Hamburgo, Alemanha. nos últimos vinte anos, acompanhado de perto por movimentos na

A palavra em si já foi inventada várias vezes, a maior parte das quais sob a forma de adjectivo (inclusivamente utilizado para referir Henrique VIII, Rei da Inglaterra). Existe publicada em Português uma breve história sobre a palavra.

Num mundo cada vez mais moderno, onde tudo muda num piscar de olhos, os amores também estão mudando. Segundo a sexóloga Regina Navarro Lins, especialista no assunto, é fato que as pessoas cada vez mais estão se entregando a relações não exclusivas, onde o amor pode ser compartilhado sem culpa ou sem julgamentos. Para nós que fomos educados no conceito Fidelidade, Exclusividade, etc, este tipo de relacionamento que a sociedade vem experimentando parece estranho e sem fundamento. Para ser honesta, não saberia viver sob o mesmo teto com outras pessoas, dividindo aquele que eu escolhi para amar, mas não podemos dizer quem está certo, quem tem o melhor modo de viver.
Estas pessoas que vivem o Poliamor se dizem felizes com a escolha feita. Elas não se importam em viver no mesmo ambiente que outras esposas ou outros maridos. Para elas isso não muda seu comportamento como cônjuge. Se voltarmos na história, essa situação de compartilhamento amoroso não é novidade. A diferença é que os exemplos que a história nos apresenta são sempre um marido com várias esposas, e que perdura até hoje com algumas culturas, mas a novidade do momento são mulheres com vários maridos (normalmente são 3 ou 4). Buscando rapidamente na internet, o tema é amplamente discutido, mas no Brasil ainda existe uma certa resistência na discussão, até porque isto envolve valores, paradigmas, cultura, etc. Nunca é fácil se colocar no lugar do outro e respeitar a opinião alheia. A pergunta que fica, após toda esta dissertação é: Será que nossos filhos viverão o Poliamor mais abertamente? Será que a Monogamia, tão enraizada em nossa cultura deixará de existir, não por completo, mas em grande maioria?
Fica aí a pergunta...

Bjks

Carla

Relacionamento: Rede social Zin.gl ajuda solteiros a encontrarem a sua cara metade.

E olha o mundo digital - mundo moderno - atacando de novo!!!!

O mercado de sites de relacionamentos está cada vez maior, e um bom exemplo disso é o nascimento de várias redes sociais nesse nicho, incluindo até mesmo uma que incentiva as pessoas a pularem a cerca. Apesar do grande número de sites de namoro, a maioria deles cobra pelo seu serviço, o que leva muitas pessoas a deixarem de usá-los, dificultando a tarefa de encontrar um par perfeito.
Percebendo este problema, Alexander Dresen criou um site chamado Zin.gl, que ele diz que é o site perfeito para encontrar a sua cara metade. O objetivo do site não é atrair a massa de usuários, pois a maioria das pessoas que se inscrevem em sites de relacionamento não usam eles da forma correta, ou acessam com pouca frequência.
Ao contrário dos outros sites de relacionamentos, o Zin.gl visa a qualidade e não quantidade de usuários. Ele foi desenvolvido de uma maneira em que é possível fazer integração com outras redes sociais como Facebook, LinkedIn, Twitter e Foursquare, com a intenção de informar os usuários todos os detalhes sobre um possível parceiro ou parceira.
O criador do site afirma que ele e sua equipe desenvolveram uma tecnologia que permite que as pessoas inscritas no Zin.gl encontrem apenas parceiros verdadeiramente compatíveis, com uma identidade real inquestionável (algo que, de acordo com o criador, é extremamente raro nos sites tradicionais de namoro). A empresa também afirma que toda coleta de dados, inclusive em outras redes sociais, é feito com segurança e com o máximo respeito à privacidade do usuário.
Portanto, se você for solteiro, crie já o seu perfil no Zin.gl e começa a busca pelo seu par perfeito.

Cada vez mais a arte de flertar está ficando obsoleta...

Bjks

Carla

fonte: globo.com

Relacionamento: Sem coragem de terminar o namoro? Um site faz isso por você!!

Muitos que estão lendo este artigo já passaram por este momento.

Você conheceu alguém, saiu por um tempo, talvez até namorou com esta pessoa, mas chegou aquele derradeiro momento em que você percebeu que não era bem isso que você queria, ou que a grama do vizinho é mais verde.

Nessas horas, surge uma difícil questão, ser sincero e machucar os sentimentos da pessoa, ou inventar uma desculpa e deixar uma boa impressão.

Pensando nisso, um grupo de americanos o site iDUMP4U (“eu termino para você” em inglês), que oferece o serviço de encerrar a relação no seu lugar.

É simples, você entra em contato com eles, explica qual é o motivo do término e eles ligam para a pessoa que deixou de ser amada e comunicam a ela a sua decisão.

Existem três tipos de serviço, o primeiro custa US$ 10 e é indicado para namoros casuais, o segundo custa US$ 25 e é recomendado para casais que estão a mais tempo juntos ou que estão noivos, e por fim o serviço completo de US$ 50, que é voltado exclusivamente para o divórcio.

Mas nem tudo são flores, pois é dito no site que, caso eles não concordem com o motivo do término, eles se recusam a fazê-lo.

Além disso, também está bem claro que por não terem nenhum tipo de ligação emocional com a pessoa com que estão falando, eles não possuem muitos escrúpulos na hora de falar a verdade.

O site é bem divertido, e possui algumas ligações onde certas verdades bem ácidas sobre os relacionamentos são ditas.

O único problema para nós brasileiros é que o site é todo em inglês, inclusive as ligações, mas para quem entende, vale a pena.

O grande questionamento é, quem teria coragem de fazer isso e se você recebesse uma dessa, como se sentiria?

É...mundo moderno parte II...

Bjks

Carla

fonte: globo.com

Relacionamento: É casado? Rede social na Europa incentiva você a pular a cerca

A rede social Victoria Milan foi lançada na Noruega em outubro de 2010 e recentemente expandiu suas operações para a Suécia, Inglaterra, Dinamarca e Espanha. A Victoria Milan está com uma campanha publicitária convida mulheres casadas a encontrar outros homens e terem um caso.
No site eles dizem que a vida é muito curta e eles querem lhe ajudar a deixar sua vida mais apimentada.
O mercado de infidelidade em namoros sempre foi resistente, mas Sigurd Vedal – gerente do site – defende, afirmando que a análise de mercado revelou que 30-35% dos encontros dos usuários estão em um relacionamento sério, e que este segmento de mercado tende a crescer.
Quando Sigurd Vedal é perguntado sobre a moralidade de oferecer tal serviço, ele afirma que o seu site, não cria a infidelidade, ele diz que as pessoas optam por serem infiéis muito antes de se inscreverem nele.
A empresa também afirma ter criado o primeiro site de encontros na Europa para atingir as pessoas que estão casadas ou já em um relacionamento. E no site você também poderá encontrar depoimentos que mostram clientes satisfeitos. A propaganda da rede social iniciou uma reação furiosa de vários homens na Espanha.
De acordo com o jornal britânico The Guardian, vários homens tem postado na página do Facebook espanhola da Victoria Milan indignados com o site, porém a página foi aparentemente deletada enquanto esse matéria era escrita e o link dela está quebrado.
Apesar de algumas pessoas ficarem indignadas com essa rede social, certamente há quem usufrua dela. Portanto, só o tempo dirá o quanto de um mercado que existe para um site de namoro como Victoria Milan.

É...mundo moderno!!!
Bjks

Carla

fonte: site techtudo

Crônicas: Mulheres Insatisfeitas e alguns Homens

As mulheres são basicamente insatisfeitas, o que equivale a dizer que são basicamente desejantes. Pessoas satisfeitas não desejam, por que o fariam?

Fundamentalmente insatisfeitas, elas apontam uma satisfação possível no que ainda virá, no amanhã. Dizê-las sonhadoras vem daí, desse olhar esperançado para um mais além.

Mulheres se satisfazem na diferença, no detalhe. Homens, ao contrário, gostam da ordem unida, do grupo, da massa. Mulheres não querem encontrar um vestido igual ao seu, em uma reunião. Homens, por sua vez, adoram o uniforme. No trabalho: terno e gravata ou o macacão. E nas festas, uniforme de festa: o smoking preto e branco que, se for alugado, será melhor ainda.

Mulheres têm vários gozos na cama, homens tendem a um só, que esmaece em seguida. Pobre!

Mulheres gostam de elogios e homens também. Agora, se você ao elogiar uma mulher compará-la com uma outra, por mais fantástica que essa outra lhe pareça, o elogio vira insulto. Homens não, a comparação os enaltece. Homens gostam de ser Churchills, Pelés, Einsteins.

Mulheres, por não aderirem a padrões, têm sempre muito a escolher e, em decorrência, sofrem pela falta da garantia da escolha. Surge o desarvoramento, sentimento feminino por excelência.

A insatisfação feminina pode ser doença ou provocação. Doença, na histérica imobilizada em sua eterna e repetitiva queixa ao outro, para que lhe restitua aquilo que lhe faltou. Provocação, na sua exigência de uma satisfação além do limite comum, que não se contenta com os troféus que os homens lhe exibem para acalmá-la, pedindo ainda mais, mais além das evidências. Se não fossem essas mulheres, atenção, disse mulheres, não histéricas – não são sinônimos - ainda estaríamos na idade da pedra, com os homens sentados em roda ao redor da fogueira, como hoje fazem ao redor de uma mesa de chope, elogiando mutuamente seus belos tacapes.

Mulheres insatisfeitas, de desejos insatisfeitos, querem novidade, mudança; homens satisfeitos, de desejos impossíveis, querem o mesmo, a segurança da repetição. E assim ficam juntos até o dia em que finalmente se entenderem...

Bjks

Carla

fonte: site vidaboayb - Por Jorge Forbes

Moda: Esmaltes que não descascam!!!

Testado!!!

Quem é que nunca saiu da manicure e já deu uma estragadinha básica logo na hora de abrir a carteira para pagar?

Mesmo cuidando muito e com uma base fixadora incrível, os esmaltes não foram feitos para durar mais do que uma semana! Em geral muito antes disso, as pontinhas já começam a descascar.

Só que agora já existem opções de tratamentos que ajudam a durar mais tempo. Uma matéria do New York Times, apresenta a Shellac™ Hybrid Nail Color. O produto ainda não existe no Brasil, mas já foi testado pela blogueira americana Michelle do All Lacquered Up e funcionou.

"Eu batia nas coisas de propósito para ver se estragava, e nada".
O serviço promete chegar no salão CND em Nova York, a partir de maio. A gente fica contando os dias para funcionar no Brasil também. A parte ruim é na hora de tirar, pode demorar de 10 a 25 minutos, além de ser complicadinho para fazer em casa.

O Shellac™ é uma mistura do tradicional esmalte com um gel. Para secar é necessário ficar debaixo de uma lâmpada UV cerca de dois minutinhos. Ou seja, vai ser tratamento para fazer no salão e não em casa.

Por aqui, um outro produto que promete durar até duas semanas é o Bonder da Orly, uma camada que protege o esmalte e evita que ele descasque. O vidrinho custa R$29,90 e pode ser comprado através do site brasileiro da marca: www.orlybeauty.com.br.

Vamos experimentar??
Bjks

Carla

fonte: Revista Capricho e Jornal do SBT

Moda: Tendências do inverno 2011

Vamos nos preparar para o inverno?? Vejam o que rolou no SPFW para esta estação...

Após as semanas de moda, é comum fazer uma lista com as principais peças da estação, que apareceram em várias passarelas. No entanto, depois de analisar todos os desfiles do SPFW, que terminou nessa quarta-feira, 2 de fevereiro, uma surpresa: as tendências aparecem mais nos materiais do que nas peças propriamente ditas. Veja abaixo um resumo da temporada de inverno 2011 com as principais diretrizes para a próxima estação.

Materiais

Lã, couro, pele e tricô. Com cara de inverno, a lã marcou presença em vários desfiles, quase sempre se destacando pelo acabamento elegante e levemente estruturado em casacos, vestidos, calças e tops. Já o couro, outro material recorrente nas passarelas, apareceu em peças separadas, mas também em looks inteiros no tradicional preto e também nas versões branca, nude e colorida (como o coral da Colcci). As peles, grande polêmica da estação, parecem ter mesmo conquistado os estilistas brasileiros, que investiram em versões naturais (com destaque para a pele de coelho) e sintéticas. Por fim, o tricô, técnica bem desenvolvida no Brasil, mas que costumava ganhar pouco espaço nas passarelas, chamou atenção em peças de pontos largos.

Peças-chave

Saia longa, casacão, calça e jaquetinha cropped. Assim como no Fashion Rio, a saia longa foi destaque nas passarelas do SPFW, aparecendo mais reta e com menos volume do que nas versões cariocas. As marcas parecem prever um inverno rigoroso, pois investiram em mantôs, jaquetas e casacos pesados. As calças, presença obrigatória nos desfiles de inverno, vêm com a cintura mais alta e a barra encurtada. E por falar em cropped, as jaquetas e casaquetos curtinhos são boas opções para as brasileiras que moram em regiões onde o frio é mais ameno.

Silhueta

Ampla, proporções e cintura anos 1920. O visual sensual pode ser o preferido das brasileiras, mas as passarelas deste inverno indicam uma vontade de uma roupa mais longe do corpo – pense no elegante desfile da Maria Bonita. Bom recurso de styling, o look com diferentes proporções garante um visual atual mesmo com peças antigas. Se as calças aparecem com o cós alto, alguns vestidos remetem à silhueta dos anos 1920, marcando a cintura lá embaixo, na altura dos quadris.

Cores

Cinza, preto, nude, off-white e camelo. Para as marcas que desfilaram nesse SPFW, o inverno será neutro. O cinza é o tom oficial da estação, substituindo o tradicional preto, que também aparece ao lado dos nudes, camelo e off-white. As cores ficam menos básicas graças ao trabalho de texturas, outro destaque da temporada que deve chegar ao guarda-roupa de frio.

Agora é investir no guarda-roupa desta estação.

Bjks

Carla

fonte: site modaspot.abril

Comportamento: Os 40 anos...

Hoje uma amiga postou no Facebook um texto sobre os 40 anos, o que me fez pensar sobre esta idade que aos poucos está chegando para mim (em 9 meses completo 40 anos). Os quarenta anos podem ser apavorantes se você não se curte como deve, se não se cuida como deve, se não aproveita a vida como deve. Os quarenta anos podem ser terrivelmente solitários, mesmo para aqueles que possuem um milhão de amigos, como diz Roberto Carlos. Mas eles também podem ser incrivelmente fascinantes para aqueles que vivem a vida intensamento, que curtem cara ruguinha sob os olhos ou no canto dos lábios. São lindos para aqueles que apreciam cada momento vivido e voltam no tempo a um simples fechar de olhos. Os quarenta anos são vistos como um marco na vida das pessoas, os homens porque são os quarentões que fazem sucesso com as meninas de 20, e para as mulheres, bem, para as mulheres porque estamos na nossa melhor fase, profissional, pessoal, sexual, etc etc etc... É nos 40 que nos libertamos de tabus e pudores, dizendo a todos exatamente aquilo que nos faz felizes, e sabemos como fazê-lo. É nos 40 que decidimos em continuar casados ou não, se queremos viver um grande amor ou não, se queremos perder aqueles quilos a mais ou não. A aceitação do corpo e do comportamento é muito maior aos quarenta, afinal, o que temos a perder? Já se foram o vigor dos 20, o enigma dos 30, chegamos ao auge dos 40!!! Por isso somos muito mais decididos. Não temos tempo a perder!!! Estou chegando aos quarenta, muito mais determinada do que nunca, muito mais independente do que nunca, muito mais segura do que nunca, muito mais sexy e sexual do que nunca...e vou ser sincera, não gostaria de voltar aos 20 ou aos 30...foram tão cansativos!! Naquela época nada era suficiente, sempre procurava algo para fazer que envolvesse agito e pessoas. Hoje o silêncio já me faz bem!!! Vamos viver os quarenta intensamente!! E para quem ainda não chegou, don't be affraid...é uma delícia!!! Abaixo o texto que me fez pensar sobre o tema. Bjks a todos os quarentões!!! Um viva para nós!!

Carla

"Coisas que a vida ensina depois dos 40"

Amor não se implora, não se pede não se espera...

Amor se vive ou não.

Ciúmes é um sentimento inútil. Não torna ninguém fiel a você.

Animais são anjos disfarçados, mandados à terra por Deus para mostrar ao homem o que é fidelidade.

Crianças aprendem com aquilo que você faz, não com o que você diz.

As pessoas que falam dos outros pra você, vão falar de você para os outros.

Perdoar e esquecer nos torna mais jovens.

Água é um santo remédio.

Deus inventou o choro para o homem não explodir.

Ausência de regras é uma regra que depende do bom senso.

Não existe comida ruim, existe comida mal temperada.

A criatividade caminha junto com a falta de grana.

Ser autêntico é a melhor e única forma de agradar.

Amigos de verdade nunca te abandonam.

O carinho é a melhor arma contra o ódio.

As diferenças tornam a vida mais bonita e colorida.

Há poesia em toda a criação divina.

Deus é o maior poeta de todos os tempos.

A música é a sobremesa da vida.

Acreditar, não faz de ninguém um tolo. Tolo é quem mente.

Filhos são presentes raros.

De tudo, o que fica é o seu nome e as lembranças a cerca de suas ações.

Obrigada, desculpa, por favor, são palavras mágicas, chaves que abrem portas para uma vida melhor.

O amor... Ah, o amor...

O amor quebra barreiras, une facções, destrói preconceitos, cura doenças...

Não há vida decente sem amor!

E é certo, quem ama, é muito amado.

E vive a vida mais alegremente...

© Artur da Távola

Culinária: Páscoa

Sem idéia para a semana da Páscoa?

O site da Ana Maria Braga possui alguma opções interessantes para o almoço com a família. Abaixo o menu que escolhi para este dia...



Entrada: Tomates recheados com ricota e manjericão

INGREDIENTES

300ml de creme de leite
300g de queijo ricota
50g de manjericão
200g de tomate pré-cozidos, sem miolo.
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture o creme de leite, o queijo ricota, o manjericão, o sal e a pimenta e leve ao fogo até formar uma pasta. Recheie o tomate com a pasta e coloque parmesão por cima. Leve ao forno para gratinar.

Prato Principal: Medalão de Bacalhau

INGREDIENTES

1kg de bacalhau salgado (tipo Zarbo)
200g de batata cozida ralada
1 ovo batido
¼ xícara (chá) de azeite (50ml)
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
¼ xícara (chá) de azeite (50ml)

MODO DE PREPARO

Pele do bacalhau
Retire a pele do bacalhau salgado e coloque em uma tigela com água gelada para dessalgar por 2h. Depois deste tempo escorra a pele do bacalhau, seque-a com papel absorvente, tempere com sal e frite em óleo não muito quente (160ºC) até ficar crocante (cerca de 5 minutos). Reserve.

Medalhão de bacalhau
Lave o bacalhau e coloque-o em outra tigela com água gelada. Leve para a geladeira e troque a água de 4 em 4 horas, durante 24 horas. Obs.: A água para dessalgar o bacalhau deve estar sempre gelada, mantenha-a na geladeira.

Depois de dessalgar o bacalhau por 24 horas coloque-o em uma panela com água até cobri-lo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Obs.: tome cuidado para não cozinhar demais. Escorra o bacalhau, retire as espinhas e deixe-o em lascas.

Numa tigela misture o bacalhau cozido com a batata, ovo, ¼ xícara (chá) de azeite de azeite e pimenta do reino. Acerte o sal se necessário. Com as mãos pegue uma porção desta massa (com cerca de 150g) e modele no formato de medalhão e reserve. Faça isso com o restante da massa.

Leve ao fogo alto uma frigideira com ¼ xícara (chá) de azeite e grelhe os medalhões, dourando bem dos dois lados (cerca de 3 minutos cada lado). Sirva, em seguida, acompanhado de brócolis ao alho e óleo, pétalas de cebola ao azeite e a pele do bacalhau frita.

Dica: Se quiser coloque os medalhes numa frigideira antiaderente sem untar, cubra com papel alumínio e doure cada lado por 3 minutos.

Obs.: o rendimento de 1kg de bacalhau salgado é de cerca de 400 g de bacalhau dessalgado e cozido em lascas.

Sobremesa: Escondidinho de Maracujá

INGREDIENTES

Massa:
5 ovos
200g de açúcar
200g de farinha de trigo
70g de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
½ xícara (chá) de suco de maracujá misturado com 4 colheres (sopa) de água

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
150ml de suco de maracujá
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)

Cobertura:
300g de chocolate meio amargo derretido
8 colheres (sopa) de suco de maracujá

MODO DE PREPARO

Bolo:
Numa batedeira coloque ovos e açúcar e bata bem até dobrar de volume (cerca de 10 minutos). Desligue a batedeira e adicione farinha de trigo, chocolate em pó e fermento em pó e misture delicadamente até formar um creme fofo. Transfira este creme (feito acima) para uma fôrma de bolo com buraco no meio (24cm de diâmetro), untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Retire do forno e desenforme. Com uma faca corte a superfície plana do bolo de chocolate e retire uma tampa. Reserve a tampa. Volte o bolo (sem a tampa) para a fôrma e com uma colher retire o miolo do bolo, formando uma cavidade e deixando uma borda de bolo na lateral e no centro do bolo (cerca de 1cm de massa nas laterais). Molhe esta cavidade do bolo com suco de maracujá misturado com água e com uma colher coloque o recheio de maracujá (receita abaixo) até preencher toda a cavidade. Alise a superfície e cubra com a tampa que foi retirada do bolo. Aperte ligeiramente fechando bem. Leve a geladeira para gelar. Desenforme o bolo e cubra-o com chocolate derretido misturado com suco de maracujá. Sirva em seguida.

Obs.: com o miolo do bolo você pode fazer um falso cajuzinho, misturando 200g de farelo de bolo (4 xícaras de chá) com 160g de pasta de amendoim (1 xícara de chá). Modele os cajuzinhos nas mãos, passe no açúcar e coloque em cada um ½ amendoim.

Recheio:
Num liquidificador coloque leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina em pó e bata bem até ficar homogêneo. Reserve até rechear o bolo.

Cobertura:
Numa tigela coloque chocolate meio amargo derretido e suco de maracujá, misture bem e cubra o bolo já recheado.

Dica: para obter o suco de maracujá, retire a polpa da fruta com as sementes e coloque num liquidificador. Aperte a tecla pulsar 2 vezes, coe e utilize.

Espero que tenham gostado...

Bjks

Carla

fonte: Ana Maria Braga

Tecnologia: Empresas querem aumentar em 10% o orçamento dedicado às mídias sociais

70% dos profissionais da área querem aumentar o orçamento dedicado às redes sociais. Telefonia móvel e tablets também são foco

Um número esmagador de marketeiros consideram as mídias sociais parte integrante de suas estratégias para 2011. Segundo informações do Effie Worldwide, divulgadas pelo site Mashable, 70% dos profissionais na área planejam aumentar o seu orçamento de mídia social em mais de 10% em 2011.

A pesquisa, realizada com grupos de executivos de agência de publicidade e marketing de empresas como Bank of America e Colgate-Palmolive, também concluiu que o principal objetivo das companhias é aumentar a quantidade de "Curtir" em suas Fan Pages do Facebook.

O grupo entrevistado ainda informou que as redes sociais terão apenas 3% a menos do orçamento dedicado à televisão. Para se ter ideia, no ano passado, as empresas gastaram cerca de US$ 68,7 bilhões com publicidade para TV contra US$ 26 bilhões para mídias sociais, segundo o Internet Advertising Bureau. Com a nova divisão dos budgets, deve-se estabelecer um novo cenário de publicidade em redes sociais.

Outros segmentos bastantes comentados durante a pesquisa foram os mercados de telefonia móvel e tablets, que também deverão ter aumento de orçamento.

E você? Tem atualizado seu perfil em sites como Facebook, Twitter, Orkut, etc etc etc? Algumas empresas, além deste investimento, também buscam profissionais nestas redes (LinkedIn é um bom exemplo). Fique atento, quem sabe não está aí sua chance de crescimento profissional? Fica aí a dica...

Bjks

Carla

fonte: site Olhar Digital

Relacionamento: Por que os Homens mentem?

Acabei passar pelo Teatro das Artes, no Shopping Eldorado, que tem em cartaz a peça "Por que os Homens mentem", baseado no livro de Luis Fernando Veríssimo - As mentiras que os Homens contam.

Pensando neste tema fui em busca de algo que pudesse nos esclarecer este tema: Por que os Homens mentem.
Nesta minha procura encontrei uma reportagem da revista Claudia com o título Por que os Homens contam mentiras. Segue abaixo a reportagem na íntegra.

Não, não estamos falando só de adultério. As confissões masculinas surpreendem pela variedade. De dinheiro a carrinho de autorama e hora extra no escritório, eles mentem, omitem, inventam... Entenda por quê.

Uma coisa é mistério, outra é segredo. “O primeiro é excitante, nos faz querer descobrir um pouco mais sobre a pessoa amada. O segundo normalmente envolve mentiras, que são negativas”, define o psicólogo junguiano Waldemar Magaldi Filho. A questão, portanto, é: onde termina o direito de se resguardar e começa o risco de magoar a si mesmo ou ao outro? Se, por um lado, a deslealdade pode destruir o romance, por outro, a relação também perde quando homens e mulheres não conseguem ter momentos de solidão ou mesmo de diversão longe do parceiro.

"A relação deve ser uma união, não uma fusão. Neste último caso, o resultado é que não há mais espaço para a individualidade. Quando as partes se unem, mas permanecem íntegras, é possível criar um vínculo mais duradouro", opina Magaldi.

Nem todo segredo é uma mentira, mas, às vezes, os homens mentem com a maior cara lavada. Por quê? "Para esconder da mulher a sua vulnerabilidade", garantem os americanos Tim e Sheila Riter, consultores de relacionamentos e autores do livro DOZE MENTIRAS QUE O MARIDO CONTA A SUA ESPOSA (ED. UP). Para Magaldi, "muitos homens realmente têm dificuldade de aceitar que não são plenos nem perfeitos e escondem alguma característica que revelaria sua fragilidade. Temem ser repreendidos por isso". Eles também "criam versões" para fatos a fim de defender seu direito à privacidade, alegando que só querem manter a relação amorosa em paz e que, como a marcação da ala feminina é cerrada, precisa ser driblada. De todo modo, a vida secreta masculina abarca um pouco de tudo. Se alguns revelam falta de ética, demonstrando que há homens que não se importam com as parceiras, outros indicam que se importam até demais, não querendo perder a admiração delas. E há segredos com toque de rancor – os homens se ressentem do ciúme feminino e reclamam quando as mulheres querem mudá-los. Nesse caso, acreditam que evitar informações significa evitar discussões.

A seguir, as confissões masculinas (obs.: os nomes dos entrevistados não serão divulgados neste blog):

Falei que era advogado e ainda nem prestei vestibular

Conheci uma garota em um restaurante e me senti muito atraído por ela. Ficamos amigos. Um dia, tomei coragem e convidei-a para sair. Foi maravilhoso. O problema é que ela já era formada, falava inglês e conhecia vários países. Eu me senti diminuído e meus amigos me incentivaram a criar um personagem para impressioná-la. Então, falei que era advogado e que trabalhava em um escritório importante. Sem saber da minha armação, um dos meus colegas acabou contando a ela que eu iria prestar vestibular. Não tive escolha e abri o jogo. Hoje estou apaixonado e espero que ela me perdoe e me dê outra chance para que possa ser eu mesmo.

Eu escondia o cigarro

Estou há 25 anos com a minha mulher. Quando eu era mais novo, me sentia inseguro. Tinha dificuldade de expressar minhas opiniões e vontades, fazia segredo até das coisas mais banais, como fumar ou ir a um bar com amigos. Agia assim para não ser censurado, pois ela tem hábitos muito saudáveis e é rigorosa quanto a isso. Porém, a minha postura não ajudou em nada, eu vivia nervoso e infeliz. Aí, a gente acabava brigando mesmo. Então, cada um foi para sua terapia, nós dois mudamos e a relação saiu ganhando. Deixei de sentir medo do julgamento dela, e ela aprendeu a aceitar minhas escolhas. Não era o caso de continuar fumando escondido.

Nunca disse quanto ganhava para a ex-mulher

Fiquei casado durante 14 anos e jamais deixei faltar nada em casa, mas eu escondia da minha esposa quanto eu realmente ganhava. Ela trabalhava, mas vivia pedindo dinheiro para despesas extras. Se soubesse meu salário, gastaria mais ainda. Além disso, eu viajava muito a trabalho e sempre mentia sobre a agenda profissional – ficava uns dois dias a mais, passeando, e ela achava que eu estava trabalhando. Foi o jeito que encontrei de ter mais liberdade. Mas não faria isso de novo agora que estou mais maduro.

Tive um caso com a vizinha

Eu estava casado fazia sete anos e na frente da minha casa morava uma amiga da minha mulher. Um dia, ela perguntou se eu poderia levá-la ao trabalho todos os dias. Achei estranho, mas não me custava nada. Ela era bonita e, durante o trajeto, se insinuava. Com o tempo, a paquera aumentou. Nosso assunto era sempre o mesmo: sexo. Meu casamento estava em crise e não resisti. O caso durou seis meses. Minha mulher nunca descobriu, nossa relação acabou por outros motivos. Não me orgulho da minha atitude, mas foi mais forte do que eu.

Mentia para ter privacidade

Terminei um namoro há seis meses porque minha ex era ciumenta demais, me perseguia, ficava ligando toda hora. Às vezes, eu passava a noite toda trabalhando: dizia a verdade, mas ela não acreditava, achava que eu estava na balada. Então, sempre que eu queria sair sem ela, inventava uma desculpa. Um dia, tive que consolar um amigo que tinha terminado um namoro de muitos anos e estava mal. Avisei que não poderia encontrá-la naquela noite. Desconfiada, ela me seguiu e acabou fazendo o maior escândalo na frente do meu amigo. Fiquei envergonhado e preferi acabar tudo. Não dá para ficar junto se não há o mínimo de confiança.

Dou carona para amigas de trabalho e vejo filmes eróticos

Prefiro omitir uma série de coisas para evitar discussões com a minha mulher. Ela é ciumenta. Se souber que dou carona para amigas de trabalho, ela vai reclamar e nós vamos acabar brigando. Ela também não gosta quando assisto a filmes eróticos ou vejo fotos de mulheres nuas na internet. Então, vejo escondido e apago o histórico dos sites. Ela não entende as minhas necessidades, e eu não entendo por que ela se sente tão ameaçada com o meu comportamento. Como eu não quero mudar e ela também não, continuamos assim.

Saio com a antiga namorada

Eu namorei uma menina por três meses e acabou não dando certo, nenhum de nós estava pronto para compromisso. Terminamos, cada um arranjou outra pessoa, mas o sentimento permanece. Por isso, fizemos um pacto: de vez em quando, almoçamos juntos e matamos a saudade. Ainda rola uma paixão, mas ficamos apenas nos beijos e abraços. Minha namorada não sabe dessa situação paralela. Não me sinto culpado por fazer isso; afinal, minha vontade de ver a outra demonstra que o relacionamento atual não me satisfaz.

Jamais contaria

• Comprei um carrinho de controle remoto caríssimo. Para não levar bronca da patroa, falei que ganhei de um amigo
• Fiquei com outra garota num período em que eu e minha namorada estávamos brigados. Depois, acabamos reatando e fingi que nada tinha acontecido. Contar para quê? Ela não iria entender
• Voltei a fumar, mas não contei para a minha namorada. Ela odeia cigarro e não quero brigar por causa disso
• Fui ao campo de futebol com amigos, mas disse que vi o jogo pela televisão. Minha namorada não gosta que eu faça esse tipo de programa
• Fiz hora extra. Minha esposa não quer que eu trabalhe além do meu horário, sobretudo se eu sou o único a ficar no escritório. Ela acha que sou explorado. Então, disse que toda a equipe estava de plantão e ela não me criticou
• Faltei à consulta médica. Minha mulher vive insistindo para eu fazer exame do coração e de próstata. Foi ela que marcou a consulta para mim. Eu disse que fui, assim ganho uma folga da cobrança

E você? Já parou para pensar nisso?
Vamos dizer que uma mentira ou outra todo mundo conta, mas manter uma ou várias mentiras por muito tempo...uma hora a verdade vem à tona e aí ninguém consegue desmentir.
No relacionamento a dois a transparência é a melhor opção, mas muitos casais vivem à base de mentiras porque precisam de uma vida à parte daquela que existe dentro de casa. Se para você esta vida não incomoda, seja feliz. Se por outro lado esta vida não lhe dá sossego, livre-se dela e seja feliz!!!

Bjks

Carla

fonte: Revista Claudia

Comportamento: Doutrina para encontrar a terra prometida dentro de você.

A Revista Nova deste mês (abril/2011), publicou uma matéria com o título: Os 10 Mandamentos da Terapia.

Nesta matéria constam 10 passos para você aceitar que não é egoísta quem pensa em si mesmo; não comete crime quem mata pai e mãe (psicologicamente é claro); etc.

1) Amar a si mesma sobre todas as coisas:

Quem não se ama cria uma relação de desgosto consigo mesmo e com o mundo. Gostar não é só cuidar da aparência, descansar...é uma virtude autônoma. Levar em conta seus desejos e suas emoções não significa ignorar o que os outros pensam e sentem. Tem a ver com desenvolver a sua capacidade de dizer não para o que faz mal a você.

2) Não esbravejar em vão:

A agressividade é o combustível da ação. Se bem utilizada traz benefícios. Mas, com o stress do dia a dia, às vezes você liga o botão reclamona-passiva e fica esbravejando: trabalho demais, meu namorado não ajuda...

Temos que lidar com a raiva de maneira madura para sermos respeitados. Significa brigar quando necessário e agir para mudar o necessário. A raiva indica os nossos limites e mostra o que nos agride e nos viola, mas ela não pode responder por nós.

3) Guardar domingos e sábados:

A saída é estabelecer limites. Se não der para desligar o celular, comece a mostrar que considera mais produtivo resolver os problemas dentro do horário do expediente. Agora, pode acontecer de você estar viciada em trabalho. Nesse caso o gerente apenas compartilha da sua visão. Então treine o desapego. Se tiver de trabalhar no final de semana, trabalhe; se houver recaída, supere. Ter tempo livre é uma conquista, e não uma circunstância.

4) Matar Pai e Mãe:

Matar pai e mãe é matar aquela voz interior repressora, que a impede de ser madura. Isso é chamado de Superego. Tem a ver com cortar o cordão umbilical. É um processo de dissociação. Quando criança queremos o tempo todo corresponder as expectativas deles. Ou então tentamos contrariá-las. Mas entrar na vida adulta significa fazer 21 anos. É enterrar essa relação infantil e deixar que a outra, madura e benéfica, nasça.

5) Perdoar os próprios erros:

Somos perfeccionistas, não tem jeito. Ninguém diz para dar uma olhada aí dentro e entender que você também tem motivos para agir como age. Não se trata de justificar. É entender que os desacertos fazem parte e tirar proveito.

6) Não perca a sua essência:

Muitas pessoas procuram os terapeutas com a seguinte queixa: se dão conta de que estão agindo contra o que consideram certo e bom. Você se acostuma a uma adversidade, encontra meios de lidar com ela ou fugir. E quando concorda em ser diferente do que é durante longo período, para fazer parte de algum grupo, para ser aceita pela família do namorado ou até para sustentar uma relação, está protelando. E pecando contra a sua essência. Toda escolha traz uma perda. É preciso ter maturidade: capacidade de se impor uma frustração a curto prazo para ter compensação a médio e a longo prazo.

7) Não reprimir sentimentos:

Cada um é de um jeito: tem o agressivo, o afetivo, o sexual. Todos os sentimentos têm seu valor e não podemos negá-los. A forma como reagimos a eles é que pode estar errada. Bancar a bem resolvida não vai solucionar a questão.

8) Não levantar falso testemunho:

Quem é que nunca, nunquinha, fala mal de alguém? Fofocar faz parte dos mundos das relações, mas pode simbolizar um conflito interno se você vive dizendo inverdades sobre seus desafetos. Além de perder tempo, quem fala do outro tem dificuldade de lidar com as próprias dificuldades. Identifique os pontos que a incomodam naquela pessoa que virou alvo de críticas. Normalmente, quando nos apegamos a algum aspecto, é porque aquilo é um dos nossos pontos fracos.

9) Não desejar o homem da próxima:

Conquistamos a liberdade de deitar na cama de quem bem entendemos. Mas, às vezes nos comportamos como adolescentes que não sabem o que fazer com a livre escolha. Entenda que você merece mais do que um cara comprometido. Se começar a se valorizar, será cada vez menor a chance de se envolver em roubadas. Agora, também não é crime imaginar o bonitão acompanhado só de cueca, mas que seja por pura diversão de pensamento.

10) Não cobiçar a vida alheia:

Quando você quer ter o emprego, o carro e o cabelo da sua amiga, não cobiça necessariamente o material ou o físico. Sua vontade é de ser amada, respeitada e admirada como você acha que ela é. Busque identificar a causa da sua necessidade de afeto. Por que se considera menos querido do que alguém? Todo mundo tem problemas e inseguranças. Agora, se almeja de fato os bens, o status ou a aparência, transforme o jogo a seu favor. A inveja expressada de um jeito saudável é aquela que move você a ser tão boa quanto aquela pessoa que despertou esse sentimento.

Então? Parece fácil não é? Mas é complicado colocar em prática quando o paciente somos nós...mas vale a tentativa. Fique atenta a estes sinais, quem sabe sua percepção não muda e você passa a dominar a sua vida?

Bjks

Carla

Trabalho Voluntário: Compre esta idéia!

Acabei de assistir a uma reportagem no Jornal da Record sobre um trabalho voluntário que começou após um "stress" no trânsito.

Após uma quase briga, como tantas outras causadas pelo trânsito maluco de São Paulo, um grupo foi formado para alegrar aqueles que passam horas dentro dos carros, indo ou vindo do trabalho, ou desenvolvendo sua atividade diária, ou até mesmo os pedestres que se esquecem que ser pedestre também é estressante, ou você pensa que atravessar a Avenida Paulista é fácil!!!

Pois é, são idéias como estas que fazem a diferença na nossa sociedade.

São pessoas que dedicam um tempo do seu dia para alegrar ou ajudar alguém sem esperar nada além de um sorriso. E isso vale mais do que mil palavras.

Cuidar de idosos, alegrar crianças em um hospital, divertir transeuntes, sem imaginar como será a reação, só esperando que uma sementinha de alegria brote no coração de cada um. Esse é o espírito do Voluntariado.

Quem não se lembra de Patch Adams, ou dos Doutores da Alegria, ou do C.V.V?

Você já pensou em ser Voluntário em algum grupo? Existem também os trabalhos Voluntários pela internet; muitas empresas adotaram esta forma de trabalho e tem dado muito certo.

Na internet você pode encontrar vários grupos - participe!!!

Você tem tanto a contribuir para um mundo melhor, o que está esperando??

Bjks!!!

Carla

Saúde: Obesidade

Pois é, este assunto está mais em evidência do que nunca, e isso pode ser considerado excelente porque o Brasil está se destacando pelos índices de obesidade.

Os índices são alarmantes:

No Brasil: segundo dados do Ministério da Saúde, cerca de 30% das crianças do país têm sobrepeso e metade delas é obesa. Cerca de 13% da população adulta é obesa.

- França: cerca de 33 %(20 milhões) dos franceses têm sobrepeso (com fortes disparidades entre o Norte e o Sul) e cerca de 10 % (6 milhões de pessoas) são obesas. (2006).

- Nos Estados-Unidos: 34% dos americanos são obesos, sendo cerca de 72 milhões de adultos, 33,3 % homens e 35,2 % mulheres (dados de 2005-2006). Segundo o estudo que comprovou estes dados e a cada dois anos analisa 4400 adultos, as pessoas que têm entre 40 e 59 anos têm mais riscos de chega à obesidade: 40 % dos homens deste grupo são obesos contra 28 % com idade entre 20 e 39 anos. Entre as mulheres, 41 % das mulheres com 40-59 anos são obesas.
A obesidade afeta cada vez mais as minorias: mais de uma mulher negra em cada duas é obesa (53 % com 40-59 anos), assim como em hispânicas (51 %), já nas mulheres brancas, 39 % são obesas. [fonte: ATS, 29 de novembro de 2007]

- No Canadá: 36% da população é obesa [fonte: ATS, 10 de novembro de 2007].

- No mundo: Um grande estudo internacional lançado em fevereiro de 2011 mostrou que 10% dos adultos são obesos. São 500 milhões de pessoas. Em 2008: 9,8% dos homens e 13,8% das mulheres eram obesos.

Vamos ficar de olho na balança!!!

Bjks!!!

Carla

fonte: site CriaSaúde